Sommarlunch
Publicerad,
Mamma, Jenny och Felicia kom till mig vid lunch och spenderade dagen på altanen. Oj vilken god lunch vi åt och gud så varmt det var. Jag längtar faktiskt till en typisk svensk sommar med lagom varmt och lagom mycket regn. Återigen så tänker jag annorlunda nu som småbarns förälder. Theodor blir jätte varm och sover dåligt. Mitt på dagen kan vi knappt gå ut och håller oss inne. Nu räcker det med tropisk värme! (Inte meningen att göra någon upprörd) =)
Gud va gott det ser ut måste höra hur du gör med morötterna:)
Vi köpte färska knippen, skalade morötterna, klippte men sparade lite av skälken och kokade liggandes (alltså i en stor kastrull så att dom kunde ligga ner) i några minuter och saltade med havssalt 🙂 Såå gott!